沼津・伊豆最新釣果情報

キダイ・メバル - 沼津・伊豆最新釣果情報

場所:
石花海
石花海で釣れた魚
魚種 キダイ・メバル
ジュノ
場所 石花海

年月日

平成29年8月6日

釣り人 秘密
船名

ジュノ

釣った方法

コマセ籠仕掛け

釣った場所/時間

石花海

釣った魚 キダイ・メバル
 仕掛け・エサ オキアミ
魚種名/長さ/重量  

中潮

こちらの釣果情報はオーナー様より頂きました。

ありがとうございます。

良型のキダイです。場所は石花海になります。

キダイの基本的料理は「塩焼き」になります。

古くは結婚式などの折り詰めの「鯛」に使われることが多かったとのこと。

水洗いして振り塩。1日ほど寝かせて、じっくりと焼き上げる。丸のまま焼き上げるのは至難だが、皮や頭部の身、などどこを食べても美味しいです。

釣果情報ありがとうございました。

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