ガンゾウビラメ多いぞ?! - 沼津・伊豆最新釣果情報
- 場所:
- 千本浜
魚種 | アマダイ・ガンゾウビラメその他 |
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船 | シーブリーズ |
場所 | 千本周辺 80m以上 |
最後に戻られて来られたのが「シーブリーズ」。
イケスから出てきたのは、赤と黒。
赤はアマダイ中心。黒は・・・ガンゾウビラメしかも良型。
私が知るガンゾウは、手のひらより一回り大きいくらいのサイズしか知らないので、ビックリ!
食べ方は沼津周辺では干物が定番だそうです。
エラと内臓を取り7から8倍の食塩水に30分漬け込んで1日天日に干し焼いて食べるそうです。
私の食べ方は小ぶりなものなので、エラと内臓を取り除き丸から揚げします。
カルシウム満点うまいですよ。