YAMAHA

オニカサゴ

場所:
大瀬崎沖
大瀬崎沖で釣れた魚
魚種
オニカサゴ
シーブリーズ
場所
大瀬崎沖

こちらの釣果情報はオーナー様より頂きました。

ありがとうございます。

渋かったといって戻られてきたオーナー、

しかし自分ならこのサイズのオニカサゴ釣られてきたなら良いと思いますが・・・

オニカサゴを食べては美味しかったのは、

まずは湯引きでのお刺身。(ウロコを付けたまま湯引きすればウロコまで食べられるとのこと)

2つめ、胃袋は湯がいてポン酢で食べました。 絶対に食べるべしと漁師さんから教わりました。

そして、ヒレ酒。 

この3つが思い出深い食べ方でした。

釣果情報ありがとうございました。

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