あのシロアマダイがきた!! - 沼津・伊豆最新釣果情報
魚種 | シロアマダイ・アマダイ・デカアジ・キダイ・イトヨリ・タマガシラ・ヒメコダイ・メバル |
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船 | ウェストアイランド |
場所 | 秘密♪ |
なんとウエストアイランドがシロアマダイを釣られてきました!!
わたくし初めて生で見ました♪
すごく珍しい魚で味は「究極の美味」にされるほどの魚です。
これはほんとにすごいんですよ!!
ここでシロアマダイについて・・・
■ 焼き物として最高の素材とされる。
■ 高級割烹料理店の基本的な素材のひとつ。
■ もっとも高値がつく魚のひとつ。 (キロ1万はいく)
■ アマダイ科ではもっとも高価・美味とされている。一般に「シロアマダイ、アカアマダイ、キアマダイの順」、「白、赤、黄」。
後日シロアマダイの感想をお聞きしたいと思います。
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・・・・・ここで皆さんお気づきでしょうか・・・・・
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アジでかくないですか!?
このサイズのアジもすごいですよ!!
さすがはウェストアイランド!!
すばらしい釣果情報ありがとうございました。