YAMAHA

タチウオ・マダイ・クロタチカマス

釣れた魚
魚種
タチウオ・マダイ・クロタチカマス
シーブリーズ

タチウオダービーランクインです!

良サイズが多いですね。

いつも何らかの記録をレーコードするシーブリーズ。腕がいいですね。

また面白い魚を釣られてきました。

黒い魚はクロタチカマス

どうやら深海の魚みたいですけど、夜に浅場にくるんですけね?
旬は秋から冬。 鱗はなく、皮は薄い。背鰭に細い棘が並ぶ、歯が鋭いので危険。 白身でクセもなく、味わい深いが強く長い骨が無数にある。 骨切りして利用する、もしくは丁寧に骨を避けながら食べる。
マダイも食べごろサイズでいいですね。

20181014-085530.14シーブリーズ (2).JPG20181014-085527.14シーブリーズ (3).JPG20181014-085511.14シーブリーズ (4).JPG20181014-085511.14シーブリーズ (5).JPG20181014-085450.14シーブリーズ.JPG

RSSを表示する